Das BZGS bietet zwei Ausbildungen der Grundbildung (AGS und FaGe/FaGe E), sowie der Tertiärstufe (HF Pflege) an.
Im Bereich der Grundbildung ist das BZGS mit jährlich rund 30 neuen Lehrverträgen der grösste Lehrbetrieb des Kantons Glarus. Besonderes Merkmal unserer Ausbildungen ist die enge Zusammenarbeit zwischen BZGS und Praktikumsbetrieben.